Mediterraan dieet beschermt osteoporosepatiënten tegen breuken

Mensen met osteoporose moeten de Middellandse Zee eten

Onderzoekers kwamen er nu achter dat patiënten met osteoporose het best een zogenaamd mediterraan dieet zouden kunnen nemen. Dit kan in veel gevallen voorkomen dat getroffenen hun heupen breken.

De wetenschappers van de Universiteit van Bologna en de Universiteit van East Anglia vonden in hun huidige onderzoek dat een Mediterraan dieet gevaarlijke heupfracturen kan voorkomen bij veel mensen met osteoporose. De artsen publiceerden de resultaten van hun studie in het Engelstalige tijdschrift "American Journal of Clinical Nutrition".

Oudere mensen zouden dit voedsel moeten eten

Met een dieet rijk aan fruit, groenten, noten, onbehandelde granen, olijfolie en vis kan botverlies bij ouderen worden voorkomen. De experts hebben dit gevonden in hun langetermijnanalyse van de effecten van voeding op de gezondheid van de botten bij oudere volwassenen. Bij de studie waren Britse, Franse, Nederlandse en Poolse onderzoekers betrokken.

Artsen onderzochten bijna 1.150 proefpersonen

Voor de studie werden bijna 1150 vrijwilligers meer dan een jaar medisch gevolgd. Aan het begin en aan het einde van het door de EU gefinancierde onderzoek werd de botdichtheid van proefpersonen gemeten. De helft van de deelnemers, tussen 65 en 79 jaar, werd gevraagd om een ​​mediterraan dieet te eten. De andere proefpersonen aten normaal.

De dijbeenhals is een bijzonder gevoelig gebied voor osteoporose

Diëten met een normale botdichtheid hadden geen significant effect op de voeding. Er is echter gevonden dat een Mediterraan dieet voordelen biedt voor osteoporotische patiënten. Alle osteoporotische patiënten die geen mediterraan dieet volgden, hadden de gebruikelijke leeftijdgerelateerde afname in botdichtheid. Toen de deelnemers echter het mediterrane dieet volgden, werd een toename van de botdichtheid in de femurhals waargenomen. Dit is het gebied dat de dijbeenschacht verbindt met de afgeronde kop die in het heupgewricht past. Dit gebied is een bijzonder gevoelig gebied voor osteoporose, omdat botverlies in de dijbeenhals vaak de oorzaak is van een heupfractuur, zegt onderzoeksauteur professor Susan Fairweather-Tait van de Universiteit van East Anglia.

Eet deze voedingsmiddelen

Meer fruit en vis en minder suikerhoudende dranken en snacks zijn de belangrijkste aspecten van een mediterraan dieet. Mensen zouden meer fruit, groenten, peulvruchten, noten, sla, volle granen, vis, vlees en enkelvoudig onverzadigde vetten zoals olijfolie moeten nemen.

Gebruik deze voedingsmiddelen niet

De consumptie van bepaalde voedingsmiddelen moet worden vermeden in een gezond voedingspatroon. Deze omvatten bijvoorbeeld verzadigde vetten (boter), rood vlees, bewerkte voedingsmiddelen (sap en witbrood), limonade en suiker.

Het resultaat is aanzienlijk

Bot heeft veel tijd nodig om te vormen. Daarom was de 12-maanden durende studie, hoewel een van de langste, nog steeds een relatief kort tijdsbestek om het effect van een dieet te bestuderen. Het feit dat een duidelijk verschil in het gebied van de dijbeenhals werd gevonden, is daarom aanzienlijk, verklaart de onderzoekers.

Verder onderzoek is nodig

Botdichtheid werd gemeten in groepen van de lumbale wervelkolom, de lage rug en de femurhals. Een langer onderzoek kan deskundigen toestaan ​​veranderingen in vrijwilligers met een normale botdichtheid te meten. De onderzoekers pleiten ook voor een langer onderzoek bij patiënten met osteoporose om hun bevindingen te herzien. Als de aandoening door het dieet zou kunnen worden verlicht, zou dit een welkome aanvulling zijn op de huidige geneesmiddelenbehandelingen voor osteoporose, die ernstige bijwerkingen kunnen hebben, benadrukken de auteurs van het onderzoek. (As)