Microplastisch bewezen in mineraalwater en bier

Microplastic in mineraalwater en bier

2014/06/02

Volgens onderzoek van het NDR-consumentenmagazine „markt“ Microscopische vezels gemaakt van plastic werden ontdekt in verschillende mineraalwaters en bieren van gerenommeerde brouwerijen. De Duitse brouwers verdedigen zich tegen de aantijgingen en verwijzen naar hun eigen onderzoek.

Bier en mineraalwater met plastic vezels
Onderzoek door het NDR Business and Consumer Magazine „markt“ hebben aangetoond dat verschillende mineraalwaters en bieren gedeeltelijk vervuild zijn met microscopische plastic vezels. Er wordt aangenomen dat deze vezels kunnen komen uit textiel gemaakt van zogenaamd fleece materiaal. Tijdens het wassen kunnen dergelijke kunststofvezels via het afvalwater in de omgeving worden afgegeven en daar worden verspreid, mogelijk leidend tot de productie van dranken. Volgens NDR zijn de geanalyseerde mineraalwaters en bieren de best verkopende merken in Duitsland. Alle onderzochte dranken bevatten microplastic.

Geen limieten ingesteld
Namens de „markt“-De redactie werd uitgevoerd door Prof. Gerd Liebezeit, voorheen Instituut voor Chemie en Biologie van de Zee van Carl-von-Ossietzky-Universiteit Oldenburg, tegenwoordig MarChemConsult. De plastic vezels werden "ontdekt in mineraalwater van grote discounters en in bieren van de variëteiten Pilsener en witbier van bekende brouwerijen". Piekwaarden waren 78,8 vezels in één liter bier en 7,3 vezels in een water. Hoewel er geen limieten zijn gesteld, hebben wetenschappers aangegeven dat zo min mogelijk moet worden opgenomen. Verontreiniging met microplastics is een algemeen milieuprobleem. Prof Liebezeit zei: „We hebben het synthetische materiaal op grote schaal ontdekt, niet alleen in voedsel, maar ook in de lucht.“

Ministeries voelen zich niet verantwoordelijk
Prof. Stephan Pflugmacher Lima, ecotoxicoloog van het Institute of Ecology van de Technische Universiteit Berlijn, legde uit: „Vroeg of laat vormen microplastics een gevaar voor ons mensen.“ Zoals zijn experimenten met kokkels toonden, accumuleren dergelijke microplastische vezels in het weefsel. Dit kan zelfs leiden tot de dood van de dieren in hoge concentraties. Volgens de NDR hebben zowel het federale ministerie van milieu als het federale ministerie van voedsel er een „markt“-Verzoek verklaart niet verantwoordelijk te zijn voor het probleem en verwees naar de andere afdeling.

Brouwers verwerpen beschuldigingen
De Duitse brouwers vechten tegen de aantijgingen. Volgens verschillende persberichten hadden de brouwerijen zelf een onderzoek laten uitvoeren, onder meer aan de Technische Universiteit van München, om de mogelijke besmetting te controleren. De directeur van de Duitse brouwerij, Holger Eichele, zei: „Alle bieren waren onberispelijk.“ Evenzo hebben de producenten van mineraalwater opmerkingen gemaakt. Ze hebben echter hun onderzoeksmethoden niet bekendgemaakt aan de NDR.

Plastic deeltjes in honing en regenwater
Reeds vorig jaar had „markt“ Plastic deeltjes gedetecteerd in voedsel. In die tijd vond de bioloog Liebezeit ook plastic vezels of residuen daarvan in vier van de 19 onderzochte variëteiten honing. Bovendien hadden onderzoeken naar regenwater positieve resultaten opgeleverd. Prof Liebezeit eiste dat het gebruik van plastic deeltjes in cosmetica en schoonmaakmiddelen zou moeten worden verboden. Fabrikanten hadden luid „markt“ kondigde een vroege exit van het gebruik van microplastics bij de vervaardiging van hun producten aan. (Ad)

Afbeelding: Thomas Meinert
Afbeelding 2: Didi016351a2cc0b08c03>