NDR-onderzoek Veel supermarkten verkopen rot voedsel

Consumenten worden vaak geadviseerd om hun voedselvoorraden thuis regelmatig te controleren en vervallen goederen weg te gooien. Men zou moeten veronderstellen dat dit ook door handelaren wordt gedaan, maar veel supermarkten verkopen rot voedsel. Dit is onderzoek door de NDR.
Verwende groenten en fruit
Je moet voedsel niet haastig weggooien, maar op een gegeven moment worden ze gewoon verwend en mogen ze niet meer worden geconsumeerd. Anders zijn er risico's van gezondheidsrisico's. Een voedselinfectie kan vooral gevaarlijk zijn voor ouderen. Niettemin verkopen veel supermarkten in Duitsland, volgens een mediarapport rotte en beschimmelde goederen. Zo werd op zondag het onderzoek van het NDR-tijdschrift "Markt" gepubliceerd, volgens hetwelk testers groenten en fruit vonden op 15 van de 17 bezochte markten in Rewe, Edeka, Aldi en Lidl, die verwend waren en niet langer volgens de vereisten van de levensmiddelenwetgeving konden worden verkocht.

NDR-reportage identificeerde slechte goederen in de schappen. Afbeelding: pathdoc - fotolia

"In geen geval consumeren"
Volgens het rapport werden de verwende goederen vaak de hele dag in de schappen gelegd zonder te worden gewist. Volgens persbureau AFP werden op sommige markten dezelfde niet-subsidiabele producten nog de volgende dag aangeboden, zogenaamd als verse producten. De consumentenverdediger Armin Valet van het consumentencentrum Hamburg zei tegen de consument "onveilig voedsel" verkocht, dat in ieder geval zou moeten worden geconsumeerd. Het consumeren van dergelijke producten kan gezondheidsrisico's opleveren. "

Supermarkten hebben verbeteringen aangekondigd
Volgens het bureau heeft Rewe aan de "Markt" aangekondigd om groenten en fruit onmiddellijk met zichtbare gebreken uit de verkoop weg te nemen. En Edeka zei dat het bedrijf de dagelijkse kwaliteitscontroles op de groente- en fruitafdelingen wilde versterken. Aldi en Lidl wilden ook hun controles verbeteren nadat ze naar de test hadden verwezen. Deskundigen adviseren keer op keer, verwende goederen snel te verwijderen, zodat bijvoorbeeld schimmelsporen zich niet verspreiden. Dit is een maatregel die ertoe bijdraagt ​​dat minder voedsel moet worden weggegooid. Al jarenlang wordt bekritiseerd dat tonnen voedsel in de vuilnis belanden. (Ad)