Nieuws Tegen pijn en ontsteking Gember wordt een nieuwe medicinale plant 2018
In delen van Azië wordt gember al millennia lang niet alleen in de keuken gebruikt, maar ook als geneesmiddel tegen ziekten. Ook in dit land wordt de "wonderknol" steeds populairder. Nu is de wortel de geneeskrachtige plant van het jaar 2018 genoemd.
Voor de behandeling van vele ziekten
Gember is bij veel mensen in dit land bekend, vooral als ingrediënt voor pompoensoep, als onderdeel van verschillende Thaise curries, in de ingelegde versie van sushi en in thee of smoothie. De wortel met de fruitig-pittige toon is niet alleen heerlijk, maar ook extreem gezond. In Azië wordt de "wonderknol" al millennia lang gebruikt om vele ziekten te behandelen. Gember in Duitsland is nu de medicinale plant van het jaar 2018.
Gember is de medicinale plant 2018
De gember (Zingiber officinale) is de medicinale plant 2018. Dit werd aangekondigd door de natuurgeneeskundige vereniging NHV Theophrastus ter gelegenheid van het medicinale kruidensymposium in Panschwitz-Kuckau, Saksen.
De eerste voorzitter van de vereniging, Konrad Jungnickel, verklaarde in een verklaring: "We willen vooral de medicinale werking van deze specerij promoten, wat gebruikelijk is in de Aziatische keuken."
De NHV Theophrastus stelt zich volgens eigen gegevens op voor de verspreiding van natuurgeneeskundige gedachten met jong en oud. Sinds 2003 kiest hij voor een 'medicinale plant van het jaar'. 2017 het is het madeliefje (Bellis perennis).
Krampstillend, ontstekingsremmend en pijnstillend
In zijn geboorteland Azië wordt gember al millennia medicinaal gebruikt. Het heeft krampstillend, ontstekingsremmend en pijnstillend. Dit is deels ook wetenschappelijk bewezen.
Amerikaanse wetenschappers van de Universiteit van Georgia hebben bijvoorbeeld ontdekt dat gember effectief is tegen spierpijn na overmatige inspanning.
Bovendien hebben onderzoekers van de Universiteit van Miami in een onderzoek een analgetisch effect op osteoartritis aangetoond.
Reeds in het middeleeuwse Europa kenden Hildegard von Bingen en Paracelsus hem en gebruikten hem voor gastro-intestinale klachten. Moderne studies bevestigen deze toepassing, evenals de effectiviteit van reisziekte.
Voor verkoudheid en spijsverteringsproblemen
In de natuurlijke geneeskunde wordt gember al lange tijd gebruikt tegen hoge bloedlipideniveaus. Verder wordt de wortel vaak gebruikt voor verkoudheid.
U kunt bijvoorbeeld een gemberstukje van een duim groot pellen, in dunne plakjes snijden en over een kop kokend water gieten. Zo'n hete gemberthee kan het immuunsysteem versterken.
Gember is ook populair als een huismiddeltje voor volheid. De knol beïnvloedt spijsverteringsproblemen, diarree, verlies van eetlust en vele andere klachten.
Bovendien is gember rijk aan vitamines en mineralen en kan het helpen om af te vallen. Mensen met een gevoelige maag kunnen echter problemen krijgen met grotere hoeveelheden, niet iedereen kan de scherpte verdragen. Patiënten moeten zo nodig hun arts raadplegen. (Ad)