Herinnering aan gerookte zalm voor Listeria

Discounter Netto herinnert gerookte zalm aan de Listeria-stam

11/24/2011

De supermarktketen Netto Brands Discount AG & Co. KG is een terugroepactie gestart voor de aangeboden gerookte zalm, zoals werd ontdekt in de Listeria-kiemen van zalm. De bacterie kan het zogenaamde humane listeriose, die meestal loopt relatief onschuldig met symptomen zoals koorts, diarree, misselijkheid en braken veroorzaken. Maar bij zwangere vrouwen listeria zijn uiterst gevaarlijk omdat belangrijke gevolgen hebben voor het ongeboren kind als een vroeggeboorte, ernstige schade of zelfs de dood van de foetus in gevaar. Zelfs voor degenen die reeds een verzwakt immuunsysteem, zoals ouderen of chronisch ziek zijn listeria ernstige gevaren voor de gezondheid, omdat de infectieziekte hier vaak van invloed op meerdere organen en vaak veroorzaakt ernstige ontsteking van de hersenen of de hersenvliezen.

Waarschuwing voor het verbruik van gerookte zalm met Listeria
Het eten discounter Netto heeft daarom onmiddellijk begonnen na de ontdekking van Listeria in de actie-item rookte een recall en waarschuwde consumenten tegen het eten van de vis. Wie is er sinds 12 november „Premium N gerookte zalm, 120 g“ met de vervaldatum 24 november 2011 (LOS 434.112 en LOS 434.111) heeft gekocht een netto-winkels moet dit terug te keren, de boodschap van het voedsel discounter, gevestigd in Maxhütte-Haidhof (district Schwandorf) op woensdagavond. De aankoopprijs wordt uiteraard terugbetaald. Voorafgaand aan consumptie wordt uitdrukkelijk gewaarschuwd vanwege de dreiging van gezondheidseffecten. (Fp)

Rolf Handke