Salmonella-kiemen teruggeroepen voor biologische roomkaas gestart

De fabrikant herinnert zich aan biologische roomkaas vanwege het gevaar van Salmonella

De Hof-Butendiek Vertriebs GmbH uit de stad Nedersaksen is begonnen met het terugroepen van zijn roomkaas "Sultans-vreugde" als gevolg van de Salmonella-aantasting. Deze bacteriën kunnen diarree en andere medische aandoeningen veroorzaken.

Salmonella-aanval door zwarte komijn

De Hof Butendiek GmbH uit Stadland (Nedersaksen) belt vanwege de Salmonella-aantasting in de zwarte komijn, de roomkaas Sultans vreugde met datums en geen datums met de beste ervoor dateert terug naar 17.11.2017 terug. Volgens het bedrijf werd de Salmonella-aantasting veroorzaakt door het toegevoegde zwarte ingrediëntzaad. Het verbruik van de getroffen producten kan gezondheidsproblemen veroorzaken.

De Hof Butendiek GmbH belt vanwege de Salmonella-besmetting in de zwarte komijn, de sashaas van de roomkaaskaas Sultan met dadels en geen data terug. De consumptie van aangetaste producten kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals buikpijn en diarree. (Afbeelding: underdogstudios / fotolia.com)

"Sultan's Joy" met en zonder datums

Zoals het federale bureau voor consumentenbescherming en voedselveiligheid op zijn portaal "Lebensmittelwarnung.de" rapporteert, worden de volgende verpakkingseenheden beïnvloed door de terugroepactie:

Retail-pakketten: Sultan's Delight met datums 150 g; Sultan's Pleasure Without Dates 150 g; als losse goederen voor levering aan servicetellers: Sultan's delight met data 1,1 kg; Sultan's verrukking met data 3 kg.

"De getroffen, nog bestaande goederen moeten worden weggegooid of kunnen worden geretourneerd. Een waarschuwing voor de consument is noodzakelijk, "schrijft het bedrijf in een bericht.

Bacteriën veroorzaken gastro-intestinale infecties

Salmonella veroorzaakt onaangename gastro-intestinale infecties (salmonellose). De ziekte treedt enkele uren tot dagen na het eten van besmet voedsel op en manifesteert zich voornamelijk door plotseling optredende diarree, buikpijn, malaise en hoofdpijn.

Soms worden overgeven en lichte koorts toegevoegd. In zeldzame gevallen is pijn in stoelgang en slijm of bloed in de ontlasting mogelijk.

"Personen die na consumptie ernstige of aanhoudende symptomen ontwikkelen, moeten medisch advies inwinnen", zegt Hof Butendiek GmbH. (Ad)