Verstandig dieet Zo eenvoudig werkt het gezonde maar permanente gewichtsverlies bij overgewicht

Om permanent en gezond af te vallen
Het gemiddelde van mensen is te zwaar: meer dan de helft heeft overgewicht. Overgewicht wordt berekend volgens de body mass index (BMI). Als je wilt weten of je te veel weegt, is niet alleen het gewicht relevant, maar het telt ook of de kilo's voornamelijk uit spieren of vet bestaan. Mensen met veel vetweefsel hebben overgewicht. De Apothekerkammer Bremen adviseert in deze gevallen om zacht en permanent gewicht te verliezen.

Gewichtsverlies is aan te raden, omdat obesitas nadelige gezondheidseffecten heeft. Een direct gevolg is pijnlijke gewrichtsslijtage bij de getroffenen. Er is ook een indirect verband tussen hoog gewichts- en vetstofwisselingsstoornissen, verhoogde bloeddruk en bloedsuikerziekten. Er is ook een verhoogd risico op het ontwikkelen van type 2 diabetes, arteriële calcificatie wordt bevorderd en als gevolg daarvan neemt de kans op het ontwikkelen van hartziekten en kanker toe..

Voedingsdeskundigen raden vijf porties fruit en groenten per dag aan voor een gezond dieet. (Afbeelding: Alexander Raths / fotolia.com)

De levensstijl volledig veranderen
Om blijvend succes te bereiken bij het verliezen van gewicht, moeten patiënten hun hele levensstijl aanpassen. "De nieuwe manier van leven moet voldoende bewegen, een uitgebalanceerd dieet en een ander gedrag omvatten. Alles wat niet streeft naar blijvende verandering is gedoemd te mislukken, "waarschuwt Isabel Justus, Managing Director van de Apothekerkammer Bremen.

Zo moeten zwaarlijvige mensen bijvoorbeeld streven naar een gevarieerd dieet, met 500 tot 800 kilocalorieën onder hun werkdruk en voldoende eiwitten. Geschikte eiwitleveranciers zijn zuivelproducten, mager vlees en vis.

Calcium, volle granen en oefening
Daarnaast moeten mensen die willen afvallen hun calciuminname in de gaten houden. Goede leveranciers zijn zuivelproducten en broccoli. Gehele granen verzadigen langer dan bijvoorbeeld wit meelbrood of suiker, daarom zouden ze bij voorkeur moeten worden gegeten. Ook is de regelmatige consumptie van groenten en fruit belangrijk. Ten minste twee liter caloriearme dranken zoals water en kruidenthee zijn een must. Evenzo is een voldoende inname van vitaminen, mineralen en sporenelementen essentieel. Fruit, groenten en kruiden bevatten veel van deze stoffen, indien nodig kunnen ze ook worden ingenomen in de vorm van vitaminesupplementen en andere voedingssupplementen.

De tweede belangrijke pijler waarop gezond en duurzaam gewichtsverlies is gebaseerd, is beweging. Lijders met overgewicht moeten op zoek naar een of twee soorten sport die ze kunnen doen met hun gewicht, zoals nordic walking, zwemmen, wandelen, trainen op de crosstrainer of aqua-joggen. "Twee of drie afspraken per week moeten worden gereserveerd om hiervan een echt succes te maken," Dr. Isabel Justus. "Het motto is: vanaf de bank en in de beweging!"

Gewichtsverlies betekent langzaam afvallen
Een verandering in het dieet is meestal een verschuiving van diepgewortelde en langgetrainde gebruikelijke patronen, daarom zou het proces langdurig en traag moeten verlopen. "Bezorgde mensen zouden geen onrealistische doelen moeten hebben - wat zijn de argumenten tegen een half pond per week zolang het gewichtsverlies wordt ondersteund?", Moedigt Justus aan. Het is dus mogelijk om altijd genoeg te eten en toch af te vallen. De hoeveelheid voedsel moet groot genoeg zijn om de honger te stillen, maar kan zo weinig mogelijk energie bevatten, zoals salade of fruit en groenten, omdat cruciaal voor de verzadiging vooral de hoeveelheid voedsel is. Patiënten die van dieet veranderen, moeten bovendien uitgebreid advies inwinnen bij de apotheek.