In plaats van sportshakes 10 natuurlijke voedingsmiddelen voor een spier

Deze 10 voedingsmiddelen helpen bij spiergroei
Iedereen die regelmatig krachttraining doet in een sportschool, wil zijn trainingsvoortgang graag ondersteunen met een goed dieet. Onze expert laat zien welk voedsel geschikt is voor massale ondersteuning van spiergroei. Natuurlijk eiwit speelt een belangrijke rol. De fitnesstrainer Frank Scheidter beantwoordde onze vragen:

1. vis
Vis, vooral tonijn of zalm, bevatten veel eiwitten. "Daarnaast bevatten vissen waardevolle antioxidanten. Deze voorkomen slechter ziekten zoals kanker. Het eiwitgehalte is meer dan 21 gram per 100 gram tonijn. "Biologische waarde op maar liefst 92." Dat betekent dat het eiwit direct in spieren wordt omgezet. Grill de beste tonijnsteaks. Geserveerd met citroen, rozemarijn, zeezout en peper.

Alleen trainen is niet voldoende. Het dieet moet dienovereenkomstig worden aangepast. Afbeelding: Igor Mojzes - fotolia

2. kalkoen
Zeer weinig vet omvat kalkoenvlees. Maar de kalkoen is een zeer goede bron van dierlijke eiwitten. 100 gram kalkoenborst bevat 24 gram van het beste eiwit. Er is kalkoenfilet in de supermarkt aan het loket of ingepakt om te kopen. "Ik beveel vers vlees aan dat zacht is gebakken met weinig olie en een paar heerlijke kruiden", zegt Scheidter.

3. Kippenei
Vaak verkeerd beoordeeld en gemeden vanwege het veronderstelde cholesterolgehalte, zijn eieren. "Er zijn 100 gram eieren ongeveer 13 gram puur eiwit. Artsen adviseren om niet meer dan 1 tot 2 eieren per dag te eten. "Daarna gaat er niets mis met het cholesterolgehalte, aldus de expert.

Kalkoenborst: bereid met zorg. Afbeelding: fineart-collection - fotolia

4. cottage cheese
"Kwark is de hit!", Zegt de fitness-expert. Hij heeft heel weinig calorieën, maar minstens 11 gram eiwit per 100 gram kwark. "Met een vleugje olijfolie, sommige kruiden, zout en peper een echte traktatie."

5. Lean quark
Magerquark is niet langer een geheim. "Het maakt je vol, heeft weinig calorieën, maar veel eiwitten, aminozuren die goed met elkaar overeenkomen." Met gestoomde groenten of aardappelen met bieslook en kruiden, de magere kwark smaakt erg goed. 'S Ochtends met fruit zoals bananen, aardbeien, appels of frambozen met een beetje honing.

Magerquark maakt je volledig en sterk! Afbeelding: Pixelot - fotolia

6. gember
"Wat velen niet weten: gember moet regelmatig op het menu staan", zegt de fitnessdeskundige. "Het kan goed worden doordrenkt met hete thee of als een kruid in Aziatisch eten." Gember versterkt de bloedcirculatie in de spieren, ondersteunt de lactaatafbraak en maakt je fit voor de volgende trainingssessie. Sterk aanbevolen als een huis remedie voor verkoudheid.

7. Soja
Sojabonen zijn de beste eiwitbron voor veganistische krachtsporters. Soja kan worden gegeten als tofu, bijvoorbeeld. Maar liefst 37,6 procent plantaardig eiwit zit in soja. Er zijn ook soja-biefstukken in speciaalzaken die als vlees kunnen worden bereid. Het kaliumgehalte is ook enorm met 1800 mg tot 100 gram.

8. Pistachenoten
"Pistachenoten moeten regelmatig worden gegeten", beveelt de sportexpert aan. Het kaliumgehalte is 1020 mg per 100 gram. "Geen enkele noot kan zoveel bieden." Bovendien zijn pistachenoten minder calorieën dan noten. Dit geeft de spieren veel kracht om vast te houden. Het eiwitgehalte is aanzienlijk met 20 gram.

9. Waterkers
Waterkers is het krachtkruid nummer 1. "Het beschermt tegen celschade, bevat veel ijzer en kan daardoor het trainingseffect vergroten. Vooral met kwark en kwark een geschikte aanvulling. "De klantenbeoordeling is machinaal uit het Duits vertaald.

Salade als specerij: waterkers kan worden geproefd in cottage cheese, cottage cheese of yoghurt. Afbeelding: wawritto - fotolia

10. Harz-kaas
"Gouda of Butterkäse bevatten veel vet en worden daarom niet in hoeveelheden geadviseerd in een caloriebewust dieet in combinatie met sport. De Harzer-kaas is compleet anders. "Minder dan 1 procent is nauwelijks te verdragen. Sommigen beweren dat eten zelfs gewichtsverlies bevordert. Meer dan 30 gram eiwit op 100 gram Harzer-scooter.

Overdrijf geen sport en dieet
"Maar je moet niet alleen dit voedsel eten. Fruit en groenten zijn onmisbaar! De juiste combinatie maakt het. "En hoeveel sport moet er worden gedaan? Elke twee tot drie dagen. Het lichaam heeft ook behoefte aan ontspanning, slaap en rust. Gedurende deze tijd groeien de spieren. Iedereen die zich niet aan de rusttijden houdt, riskeert een zogenaamd overtrainingseffect. Het lichaam vertoont dan griepachtige symptomen zoals lichaamspijnen, ernstige vermoeidheid en saaiheid. (Sb)