Delen:
Stiftung Warentest vindt tal van verontreinigende stoffen in babymelk
Voor babyvoeding hebben ouders de neiging om goed op de ingrediënten te letten. Vooral vroege melk wordt zorgvuldig onderzocht, omdat het de baby in de eerste maanden van zijn leven alle belangrijke voedingsstoffen moet bieden. Maar als "schoon", zoals ouders dit melkvoedsel zouden willen, is het duidelijk niet lang. In plaats daarvan bevatten commercieel verkrijgbare zuigelingenvoeding vaak schadelijke stoffen, volgens een recente analyse van Stiftung Warentest. Dus, hoewel voor sommige van de stoffen, is er geen wettelijk maximum bedrag, maar hoeveelheid zoals deze kan worden vermeden, volgens de verklaring van de Stichting.
Borstvoeding is de beste keuze voor het kind
In de eerste paar maanden is borstvoeding de beste voeding voor een baby, omdat in moedermelk alle voedingsstoffen die het kind nodig heeft voor de ontwikkeling in de ideale samenstelling zijn. Als een vrouw niet in staat of niet bereid is om haar pasgeboren kind borstvoeding te geven, is het alternatief de zogenaamde "voormelk", waarvan de samenstelling grotendeels is aangepast aan de moedermelk. Daarom gaan ouders voor de beste kwaliteit babyvoeding - maar helaas geldt dit niet voor alle producten. Omdat startmelk volgens een recente review van de Stiftung Warentest vaak verontreinigende stoffen bevat.
Pre-melk bevat duidelijk vaak verontreinigende stoffen. Hoewel deze geen grenzen overschrijden, maar door de fabrikant kunnen worden vermeden, meldt Stiftung Warentest. (Afbeelding: Mita Stock Images / fotolia.com) Vanuit een nutritioneel oogpunt zijn alle producten goed
De experts van de Foundation hebben 15 melkpoeder naar het laboratorium gestuurd, waaronder elf pre-zuivelproducten in de categorie Pre en vier producten voor allergie-gevoelige baby's die worden verkocht als "pre-HA" of "hypoallergene startersformule". Het aangename resultaat: alle poeders in de test presteerden goed vanuit een nutritioneel oogpunt en geen bevatte pathogene kiemen. In zeven producten vertoonden de inspecteurs echter verontreinigende stoffen en moesten ze vanwege de negatieve punten ervan geven. Uiteindelijk kregen 8 producten de beoordeling "goed" en 6 een "voldoende", een melk slaagde niet en kreeg een "slechte" beoordeling..
Rossmann-melk valt erdoorheen
Winnaars van de test waren naar verluidt "Milasan Pre", ook "Beba Pro Pre" en "Aptamil Initial Milk Pre" behaalden een goed eindresultaat. De babymelk uit de drogisterijketen Rossmann viel echter "vanwege de twijfelachtige hoeveelheid glycidylesters in de test", zei de informatie. Deze kunnen worden afgebroken tijdens de spijsvertering en glycidol afgeven, wat volgens het Federaal Instituut voor Risicobeoordeling (BfR) door verschillende wetenschappelijke comités (bijv. IARC) als kankerverwekkend en genotoxisch is geclassificeerd. "Een wettelijk maximumbedrag bestaat nog niet, maar dergelijke bedragen zijn te vermijden", aldus de experts van de Stiftung Warentest.
Glycidylesters en chloraat gedetecteerd
In twee andere producten werden verhoogde hoeveelheden 3-MCPD-esters gevonden die, net als de glycidylesters, worden gevormd tijdens vetraffinage en waarvan ook wordt aangenomen dat ze kankerverwekkend zijn. Aangezien de BfR het risico op kanker door 3-MCPD-ester lager dan die van glycidylesters beoordeelt, was het genoeg voor de twee betrokken producten voor een "voldoende", legt de Foundation uit. Niettemin, volgens projectleider Jochen Wettach, zijn beide stoffen dubieus: "Helaas zijn deze momenteel niet volledig te voorkomen; Ze kunnen echter tot een minimum worden beperkt ", aldus de expert.
In twee andere producten hadden de testers chloraat gevonden, dat b.v. kan in het product terechtkomen via ontsmettingsmiddelen die in zuivelfabrieken worden gebruikt. Het probleem: Chloraat kan de opname van jodium in de schildklier remmen, wat mogelijk leidt tot vergroting van de schildklier. Wederom echter werd het wettelijke maximale niveau niet overschreden, daarom was het nog voldoende voor een "voldoende". (NR)