Stresshormonen produceren obesitas

Studies: Stresshormonen zien er niet goed uit

21.03.2011

Tot dusverre werd vetweefsel beschouwd als een inactieve, passieve massa. Moderne laboratoriumdiagnostiek maakt echter duidelijk: vetweefsel is zeer actief en neemt actief deel aan het metabolisme, met name het vet in de buik. Obesitas is dus geen overgewicht en alleen al teveel kilo's zeggen minder over een mogelijk gezondheidsrisico dan verwacht. Het individuele vetverdelingspatroon is cruciaal voor de ontwikkeling van ernstige ziekten. Een buitensporige tailleomtrek vertegenwoordigt de belangrijkste risicofactor van het metabool syndroom, de ontwikkeling van hart- en vaatziekten, diabetes mellitus en hypertensie.

Peerfiguur of appeltype
Mensen met zogenaamde „Figuur peren“ Hoewel ze dezelfde overtollige kilo's op de heupen en billen met zich meedragen, zijn ze minder bedreigd dan de gezondheid „appel-type“, waar de taille zichtbaar overhangt. De eerder gebruikte body mass index (BMI) is slechts in beperkte mate geschikt voor de beoordeling van het gezondheidsrisico van obesitas. Het toont alleen de relatie tussen lichaamsgrootte en lichaamsgewicht, maar geeft geen indicatie over hoe het vet in het lichaam wordt verdeeld. Zoals vaak het geval is, spelen onze hormonen niet alleen een rol bij de opslag van vet, maar ook bij de verdeling van vet.

Wanneer benadrukt, geeft het lichaam het hormoon cortisol af
In stressvolle situaties, bijvoorbeeld, laat het lichaam niet alleen adrenaline vrij, maar ook het hormoon cortisol, dat ons organisme moet voorbereiden op een gevecht of vlucht vanwege de evolutie. Het moderne leven betekent in toenemende mate constante stress - opgemerkt of onopgemerkt. Afspraken, telefoontjes, computerwerk en persoonlijke stress in de vrije tijd na het werk of in het gezin resulteren in een constant verhoogd cortisolniveau. Te veel cortisol maakt je dik. Het bevordert voornamelijk het gevaarlijke binnenste abdominale vet, waarvan de cellen het gevolg zijn van vele receptoren die bijzonder goed in staat zijn om cortisol te binden. Het resultaat: de maag groeit stiekem, rustig en stil.

Studies over buikvet
De bijnieren zijn degenen die de hormonen produceren - in dit geval de cortisol. De 11eβ-HSD-1-enzym is een sleutel tot het cortisolmetabolisme omdat het inactieve cortisonen omzet in actieve cortisol. Verhoogde activiteit van het 11ß-HSD-1 enzym verhoogt dus gelijktijdig cortisolspiegels en, als gevolg, vetafzetting. „Een vicieuze cirkel die het begin van metabool syndroom, het samenspel van obesitas, hypertensie en diabetes mellitus verklaart“, verklaart laboratoriumarts Ralf Kirkamm. In tal van studies slaagde onder andere Zweedse wetenschappers erin om in het buikvet van mannen met overgewicht grotere hoeveelheden van 11 te laten zienβ-HSD-1-enzym, wat resulteerde in een toename van vetopslag in de buik, wat typerend was „appel cijfer“ leidt. Bij mensen met een android-vetverdeling („Apple-vorm "), het vet ligt in de buikholte en verspreidt zich rond de interne organen. Ongeveer 80 procent van de mannen wordt getroffen.„Het grootste deel van het lichaamsvet verzamelt zich rond de heupen, dijen en billen, en de buikomvang als maat voor de vetverdeling is gemakkelijk te meten Tailleomtrek van 80 cm, voor mannen vanaf 94 cm De Duitse Society of Nutrition (DGE) definieert de vetverdeling door de taille te delen door de heupomtrek, bijvoorbeeld: 90 cm (taille) gedeeld door 107 cm (heup) -resultaten T / H-ratio van 0,84. Vrouwen zouden verhoogde gezondheidsrisico's moeten verwachten van een T / H-ratio van 0,85, aldus DGE.

Urinetest kan informatie geven over therapie-opties
Of een overmatige cortisolspiegel als gevolg van verhoogde activiteit van het 11ß-HSD-1-enzym vetopslag bevordert, wordt aangetoond door een eenvoudige urinetest. Het laboratoriumresultaat verschaft informatie over de activiteit van het 11ß-HSD-1 enzym en toont gerichte therapeutische opties, b.v. met het extract van zoethoutwortel (glycyrrhizinezuur). Overgewicht is echter in elk geval dubieus - in appel- of perenvorm. (Pm)

Lees ook:
Studie: Botatrofie door buikvet?
OESO: Elke zesde Duitser is zwaarlijvig
Oorzaken van genetisch overgewicht

Afbeelding: Gerd Altmann