Studie Dark Chocolate verhoogt ons gezichtsvermogen

Mensen zien beter door donkere chocolade te consumeren

Er zijn veel mensen die regelmatig van chocolade houden. Voor de meeste mensen is smaak waarschijnlijk de belangrijkste reden om chocolade te consumeren. Onlangs zijn er echter steeds meer verklaringen dat donkere chocolade ook gunstige effecten op de menselijke gezondheid kan hebben. Onderzoekers hebben nu ontdekt dat het consumeren van donkere chocolade het gezichtsvermogen van volwassenen verhoogt.

Is het echt mogelijk dat het consumeren van chocolade de visuele helderheid van volwassenen verhoogt? Wetenschappers van de Universiteit van het Incarnate's woord Rosenberg School of Optometry in San Antonio ontdekte in hun recente onderzoek dat het consumeren van donkere chocolade leidt tot een verbeterd gezichtsvermogen bij volwassenen. De artsen publiceerden de resultaten van hun studie in het Engelstalige tijdschrift "JAMA Opthalmology".

De smaak van chocolade is trouw aan de meeste mensen. Recente onderzoeken hebben aangetoond dat donkere chocolade niet alleen uitstekend smaakt, maar ook de gezichtsscherpte verbetert. (Afbeelding: digieye / fotolia.com)

Kleine studie omvatte 30 onderwerpen

Voor hun studie onderzochten wetenschappers het effect van het consumeren van donkere chocolade op het gezichtsvermogen van 30 gezonde volwassenen. Deze onderwerpen bestonden uit in totaal negen mannen en 21 vrouwen. De deelnemers hadden een gemiddelde leeftijd van 26 jaar. Geen van de bestudeerde onderwerpen had een voorgeschiedenis van oogziekten, voegen de experts toe. De deelnemers moesten ofwel pure chocolade of melkchocolade nemen in twee afzonderlijke sessies. Twee uur later werden de proefpersonen vervolgens onderworpen aan een oogtest.

Donkere chocolade verbetert de visuele contrastgevoeligheid

De resultaten van mensen die donkere chocolade consumeerden toonden aan dat er een verbetering was in de visuele contrastgevoeligheid van de getroffenen vergeleken met degenen die melkchocolade consumeerden. De visuele contrastgevoeligheid beschrijft het vermogen om kleine en grote letters met verschillende contrasten te lezen, verklaart de wetenschappers. Met andere woorden, door het eten van donkere chocolade bereikten de deelnemers een lichte verbetering in de gezichtsscherpte.

Waarom verbetert donkere chocolade de gezichtsscherpte??

Onderzoekers konden echter niet precies vaststellen waarom het nuttigen van donkere chocolade de gezichtsscherpte kan verbeteren. Volgens wetenschappers zou het verbeteren van het netvlies, de visuele route en / of de cerebrale doorbloeding de biologische beschikbaarheid van zuurstof en voedingsstoffen voor metabolisch actieve centra kunnen helpen verbeteren..

Zelfs een kleine dosis pure chocolade leidt tot verbetering

De resultaten van de studie tonen aan dat zelfs een enkele dosis pure chocolade de zichtbaarheid van kleine, laagcontrastgerichte doelen verbetert in slechts twee uur, in vergelijking met het consumeren van melkchocolade, legt u de artsen uit. De duur van dit verschil en de klinische relevantie blijven echter onzeker, verklaren de auteurs van het onderzoek.

Verder onderzoek is nodig

Het onderzoeksteam is van mening dat meer onderzoek nodig is om de effecten van het nuttigen van pure chocolade beter te begrijpen. Het is echter al duidelijk dat donkere chocolade vol antioxidanten is. Dit worden zogenaamde flavonoïden genoemd. Deze flavonoïden verminderen ontstekingen, verbeteren de gezondheid van het hart en leiden tot een betere cognitieve functie, leggen de onderzoekers uit. Bovendien heeft een andere studie enige tijd geleden gevonden dat donkere chocolade effectief werkt tegen stress en ontsteking. Dus waar wacht je nog op? Nu zou je genoeg excuses moeten hebben om je chocoladeconsumptie te rechtvaardigen, het smaakt immers niet alleen erg goed, het heeft ook een positief effect op onze gezondheid. (As)