Onderzoek elke 3e volwassene overgewicht wereldwijd

Onderzoek: Eén op de drie volwassenen wereldwijd heeft overgewicht

2014/05/01

Een vrijdag gepubliceerd onderzoek stelt dat bijna 1,5 miljard mensen over de hele wereld - meer dan een derde van de volwassenen - zwaarlijvig of overgewicht hebben. Vooral in ontwikkelingslanden neemt het aantal mensen met overgewicht toe.

1,5 miljard mensen met overgewicht
Meer dan een derde van de volwassenen wereldwijd is te dik. Dit zijn de bevindingen van een vrijdagstudie door het in Londen gevestigde Overseas Development Institute (ODI). Het stelt dat 1,46 miljard mensen wereldwijd, ongeveer elke derde volwassene, zwaarlijvig of overgewicht hebben. De onderzoekers waren vooral bezorgd over de snel toenemende aantallen in ontwikkelingslanden. Daar is het aantal zwaarlijvige en obesitas bijna verviervoudigd tussen 1980 en 2008. ODI-onderzoeker Steve Wiggins, een van de auteurs van de „Rapport toekomstige diëten“ noemde deze ontwikkeling „zorgwekkend“.

Dramatische toename in ontwikkelingslanden
Het aantal getroffen mensen in ontwikkelingslanden steeg in deze periode van 250 miljoen naar 904 miljoen. Maar zelfs in de rijkere ontwikkelde landen steeg het aantal van 321 miljoen in 1980 tot 557 miljoen in 2008. Als een limiet voor obesitas is een Body Mass Index (BMI) van 25, die bij een man van 1,80 meter hoogte van een gewicht van 81 kilogram is gelijk aan.

Meer ziekten verwacht
De sterke toename komt niet overeen met de groei van de wereldbevolking, omdat deze in de genoemde drie decennia slechts net is verdubbeld. Volgens Wiggins zullen er als gevolg van deze ontwikkelingen over de hele wereld aanzienlijk meer gevallen van ziekten zijn zoals kanker, diabetes, beroertes en hartaanvallen, die „een zware last op gezondheidsstelsels“ betekenen.

Mensen eten grotere hoeveelheden en bewegen minder
Volgens de studie hebben China en Mexico sinds 1980 hun overgewicht en obesitas bijna verdubbeld. Volgens hem zouden mensen steeds minder graan en groenten eten, maar des te meer vlees, vet en suiker. Mensen eten ook grotere hoeveelheden voedsel en bewegen tegelijkertijd steeds minder.

Weinig bereidheid om te veranderen in ontwikkelingslanden
De onderzoekers analyseerden ook dat zowel leiders als de bevolking in ontwikkelingslanden weinig bereidheid zouden tonen om de situatie te veranderen en gezondere voeding te bevorderen. „Politici moeten hun reserves opgeven als het gaat om het beïnvloeden van welk voedsel op ons bord terechtkomt.“

Grootste stijging in Zuidoost-Azië
Volgens de studie was de grootste toename van obesitas in Zuidoost-Azië van zeven tot 22 procent. En in Noord-Afrika, het Midden-Oosten en Latijns-Amerika heeft het percentage zwaarlijvigheid nu het Europese niveau van 58 procent bereikt. Van de volwassenen in het VK is 64 procent getroffen en 70 procent in Noord-Amerika.

Zuid-Koreaans dieet aanbevolen
Volgens het Overseas Development Institute zijn factoren zoals de beschikbaarheid van ready-to-eat voedsel, reclame en media-invloed, evenals de opkomst van een middenklasse en stedelijke levensstijl verantwoordelijk voor de grotere aantallen mensen met overgewicht. Het dieet verschuift van granen naar meer vet, suiker, oliën en dierlijke producten. De wetenschappers bevelen een dieet aan zoals in Zuid-Korea. De mensen aten in 2009 ongeveer 300 procent meer fruit en 10 procent meer groenten dan in 1980. De reden hiervoor was een grootschalige overheidscampagne. (Ad)