Onderzoek koffiedrinkers leven iets langer

Koffie stimuleert de bloedsomloop, verhoogt de hartslag en zorgt voor een energieboost. Of koffie daadwerkelijk nadelige effecten heeft op de gezondheid of zelfs beschermende effecten, betoogt de experts. Een recent onderzoek suggereert dat koffiedrinkers inderdaad langer leven.
Koffie is wereldwijd populair, niet alleen vanwege zijn smaak, maar ook vanwege het stimulerende effect. Overmatige consumptie is in het verleden echter in verband gebracht met een verhoogd risico op ziekten zoals hoge bloeddruk of een hartaanval. Nu blijkt uit een onderzoek dat koffiedrinkers langer leven.

Koffie moet de levensduur van gewone consumenten verlengen. Afbeelding: A_Bruno - fotolia

Studies certificeren koffie-positieve eigenschappen
Niet alleen in Duitsland is koffie een van de meest populaire drankjes ooit. Veel mensen houden ervan vanwege de smaak maar ook vanwege de stimulerende eigenschappen. In het verleden werd gezegd dat koffie een schadelijk effect op de gezondheid had, maar in recente studies wordt aan de warme drank voornamelijk positieve eigenschappen toegeschreven. Een studie wees bijvoorbeeld op een verminderde kans op terugval van colorectale kanker bij koffie en een andere op koffie verminderde het genoom tegen beschadiging. En hoewel de drank is geassocieerd met een risico op hart- en vaatziekten, wijzen wetenschappers er nu op dat koffie goed kan zijn voor het hart. Ook een nieuw onderzoek uit de VS lijkt dit te bevestigen.

Koffiedrinkers leven langer
Zoals de onderzoekers van Harvard in het tijdschrift "Circulation" melden, "drie tot vijf kopjes koffie per dag kunnen blijkbaar het leven verlengen". In het bijzonder, "vroege sterfgevallen als gevolg van hart- en vaatziekten, diabetes of neurologische aandoeningen kwamen minder vaak voor bij koffiedrinkers". Dit geldt ook voor cafeïnevrije koffie. "Een relatie met kanker kon niet worden vastgesteld", aldus de onderzoekers. Dus de positieve effecten lijken niet gerelateerd te zijn aan het stimulerende middel, maar aan andere ingrediënten. Volgens de auteurs van de studie: "sommige stoffen in koffie beschermd tegen de ontwikkeling van ouderdomssuiker en verminderde ontsteking."

Overwaarde geen bevindingen
Deskundigen waarschuwen herhaaldelijk voor overwaardering van bevindingen uit observationele voedingsstudies. Ook uit het huidige werk kunnen geen universele uitspraken worden afgeleid. De gegevens zijn afkomstig van drie observationele onderzoeken waarin de voedingsgewoonten van meer dan 200.000 medische werknemers gedurende 30 jaar werden onderzocht. Ongeveer 30.000 mensen stierven tijdens de observatieperiode. (Ad)