Onderzoek Waarom zwangere vrouwen gek zijn op bepaald voedsel

Na zout voedsel ontwikkelen zwangere vrouwen speciale hunkeren
Zwangere vrouwen hunkeren vaak naar zoute snacks zoals chips of pretzels. Dit is echter volkomen normaal en geen reden tot ongerustheid. Wetenschappers hebben onthuld welk voedsel het lichaam nodig heeft tijdens de zwangerschap. Om dit te doen, keken ze naar de veranderingen in de hersenen die optreden wanneer vrouwen een kind verwachten. Op fruitvliegjes onthulden ze dat ze tijdens de zwangerschap intensief zout verlangen. Deze wens is belangrijk voor haar voortplantingsvermogen.

Dr. Carlos Ribeiro van het Champalimaud Centre in Porutgal vertelde de Britse telegraaf dat voeding een uiterst complex onderwerp is. Om te begrijpen hoe de hersenen voedselinname regelen, gebruikten de onderzoekers de fruitvlieg als een modelorganisme. Er werd onderzocht hoe het eetgedrag van de vlieg verandert na het paren. Van zoogdieren is bekend dat zij tijdens de zwangerschap hun voorkeur voor zout vergroten. Bij fruitvliegjes was het nog niet duidelijk of ze dit gedrag delen.

Tijdens de zwangerschap varieert de eetlust van de meeste vrouwen aanzienlijk. (Afbeelding: Foton / fotolia.com)

Zout heeft een direct effect op het voortplantingssysteem
Het team van het Champalimaud Centre ontdekte dat zout goed is voor het reproductieve systeem van de zwangere vrouw. Meer zout in de voeding leidt tot een hogere productie van nakomelingen voor vliegen. Tegenover de "Telegraph" Dr. Carlos Ribeiro: "We hebben vastgesteld dat er een direct verband bestaat tussen de hoeveelheid zout en het aantal eieren dat wordt gelegd." Een verhoogde zoutinname zorgt ervoor dat de fruitvlieg meer eieren kan produceren. Het wordt duidelijk dat zout extreem belangrijk is voor alle levende wezens. Of het nu vliegen, olifanten of mensen zijn.

Molecuulreden voor verandering in voedselinname
De onderzoekers onthulden waarom er een verandering is in de voedselinname van drachtige dieren. Het is gebleken dat mannelijke vliegen een speciaal molecuul injecteren in vrouwelijke vliegen. Dit molecuul veroorzaakt een manipulatie van smaakperceptie. Het is cruciaal voor de zoutvoorkeur. Dus zwangere vrouwen moeten zich geen zorgen maken als ze plotseling een verhoogd verlangen naar zout ontwikkelen. Het is goed mogelijk dat deze verhoogde zoutinname gezond zou kunnen zijn. (As)