Studies DASH-dieet verminderde het risico op kanker

Onderzoek: het DASH-dieet vermindert het risico op galblaaskanker
Diëten rijk aan groenten, fruit, mager vlees, noten, zuivelproducten en volle granen hebben een meer dan 60 procent verlaagd risico op galblaaskanker.

Afbeelding: Tijana - fotolia

Degenen die een DASH (dieetbenaderingen voor het stoppen van hypertensie) of mediterraan dieet volgen, verminderen hun risico op het ontwikkelen van galblaas of extrahepatisch galwegcarcinoom. Dit is de conclusie van wetenschappers uit Zweden.

Meer dan 76.000 volwassenen in de leeftijd tussen 45 en 83 jaar die geen voorgeschiedenis hadden van galblaas of galwegcarcinoom bij baseline namen deel aan de studie.

In 1998 en 1997 hebben zij in het jaar voorafgaand aan de enquête een vragenlijst over hun voedingsgewoonten beantwoord. Het aandeel van patiënten met een dieet dat overeenkwam met het gemodificeerde DASH-dieet of een aangepast Mediterraan dieet werd vastgelegd. Informatie over de incidentie van kanker is afkomstig van het Zweedse kankerregister. De studie varieerde van 1998 tot 2012, de studiedeelnemers werden gemiddeld 13,3 gevolgd.

Het volgen van de twee diëten was significant geassocieerd met een verminderd risico op het ontwikkelen van galblaas- of galwegkanker. Klik hier voor de samenvatting van de studie. (Pm)