Superfoods nauwelijks gezond? Öko-Test vindt schadelijke stoffen in bijna alle producten

Superfoods zijn op ieders lippen. Of chia zaden of Moringa bladeren, gezonde voedingsmiddelen zijn in de mode. De exotische voedingsmiddelen zijn vooral rijk aan waardevolle ingrediënten en vitamines. Ze houden ons gezond, fit en versterken ons immuunsysteem. Het consumentenmagazine "Öko-Test" 22 heeft deze producten van dichtbij bekeken en kwam tot een ontnuchterende conclusie. Volgens deze was meer dan twee derde van de monsters succesvol en werden twee biologische merken zelfs geclassificeerd als "niet-verhandelbaar".
Superfoods worden steeds populairder
Of het nu gaat om chia seeds, johannesbroodbomen, goji's of açaí-bessen: Superfoods moeten niet alleen een positief effect hebben op ons figuur en humeur, maar ook vooral goed zijn voor uw gezondheid. Chiazaad moet bijvoorbeeld de bloedsuikerspiegel verlagen en het risico op een beroerte of een hartaanval minimaliseren. Hennepzaden worden aanbevolen voor vermoeidheid en vermoeidheid, het groene theepoeder Matcha staat bekend om zijn grote hoeveelheid antioxidanten, belangrijke vitamines en mineralen. Maar zijn de poeders, zaden of extracten echt zo gezond als de consument wordt voorgesteld? Het consumentenmagazine "Öko-Test" heeft de Superfoods nader bekeken en kwam tot een teleurstellend resultaat.

Afbeelding: Marilyn Barbone - fotolia

Veel producten zwaar vervuild met vervuilende stoffen
Volgens een recente release hadden de experts van het tijdschrift in totaal 22 producten getest, waaronder acai, spirulina, gerstegras en tarwegraspoeder van biologische winkels, reformwinkels, supermarkten en discounters. Het bleek dat tweederde van de monsters zo vervuild was met vervuilende stoffen dat ze faalden met "onvoldoende" of "slecht". Twee biologische merken bleken zelfs "niet-verhandelbaar" te zijn, aldus het rapport.

Chia-zaden bevatten zeer giftige pesticiden
De testers vonden verschillende stoffen die mogelijk een groot gezondheidsrisico voor de consument kunnen vormen. In een steekproef van de "Dragon Superfoods Goji Berries", bijvoorbeeld, konden ze 16 verschillende residuen van bestrijdingsmiddelen detecteren - een duidelijke aanwijzing dat conventioneel geproduceerde goji-bessen nog steeds met voorzichtigheid moeten worden behandeld. Helaas konden de deskundigen ook geen pesticiden vermijden als het om biologische producten ging, omdat de chia-zaden van Alnatura en Basic beide wettelijke maximumwaarden voor residuen overschreden. Volgens het tijdschrift bereikten de basis chiazaad zelfs een te hoge waarde, zelfs na aftrek van de meetonzekerheid. Daarom moest het monster worden geclassificeerd als "niet-verhandelbaar". De reden voor de overschrijdingen waren de weikkillers diquat en paraquat - stoffen die als zeer giftig worden beschouwd.

Te veel cadmium en insectenwerend middel in cacao
In het "biologische rauwe cacaopoeder" merk "boetes" gevonden aan de ene kant meer dan de maximaal toegestane hoeveelheid van de chemische insectenwerend middel diethyltoluamide (DEET). Bovendien bevatte de cacao te veel cadmium, wat de nieren kan beschadigen en wordt verdacht van kanker. Het poeder bevatte zoveel van de substantie dat al met een eetlepel de aanbevolen dagelijkse maximale hoeveelheid is opgenomen, dus het bericht op. Twee aspecten die de testers ertoe hebben gebracht dit product als niet-verhandelbaar te classificeren.

Acht monsters geladen met aromatische minerale oliën
Spirulina-poeder bleek te veel lood te bevatten, wat het centrale zenuwstelsel, het hart, de bloedsomloop en de nieren kan beschadigen. Afgezien van vijf monsters, vonden de testers ook aardoliekoolwaterstoffen in alle geteste producten, met name verzadigde minerale oliën (MOSH), die zich kunnen ophopen in lichaamsvet en sommige organen. Acht monsters werden bovendien geladen met aromatische minerale oliën (MOAH), waarvan sommige kankerverwekkend zijn. (NR)