Trucs om af te vallen Niet eten na 18.00 uur?

Is voedsel na 18.00 uur "ongunstig"??
Een eenvoudige regel moet u helpen om af te vallen: als u na 18.00 uur stopt met eten, verliest u automatisch het overtollige gewicht. Kan dit echt zijn dat deze eenvoudige dieettip al genoeg is om af te vallen? We hebben het een keer gevraagd.

Sport alleen helpt je niet om af te vallen
Sport helpt bij het afvallen, het elimineert de constante honger en zorgt ervoor dat calorieën worden verbrand. Maar alleen bewegen is niet genoeg om overtollige kilo's kwijt te raken. Veel belangrijker is een bijbehorend dieet. Experts en leken hebben al lang betoogd welke diëten passender en gezonder zijn. Is het bijvoorbeeld beter om minder vet of minder koolhydraten te gebruiken bij het afvallen? En wanneer moet je het beste eten?

Doen we af in onze slaap en stoppen we gewoon met eten na 18.00 uur? Dat is slechts de helft van het verhaal. Afbeelding: drubig-foto - fotolia

Moet men zijn diner afzweren?
Gezondheidsdeskundigen zeggen dat onregelmatig voedsel iemands gezondheid schaadt. Maar op welk tijdstip van de dag zijn grote maaltijden nuttig? Althans niet 's avonds betekent veel mensen die hun gewicht willen verminderen. Ze onthouden zich van hun avondeten om slank te worden of te blijven. Eten na 18.00 uur moet je dik maken. Klopt dat??

Vet metabolisme werkt 's avonds langzamer
Ja, zegt professor Andreas Pfeiffer. Volgens de directeur van het departement Endocrinologie en metabolisme op de Charité Berlin campus, Benjamin Franklin, kan worden opgemerkt dat dezelfde maaltijd 's ochtends en' s avonds door het lichaam anders wordt verwerkt. Volgens de expert "is de bloedsuikerspiegel na het avondeten hoger in de avond en werkt het vetmetabolisme langzamer."

"'S Avonds eten is minder gunstig", zegt Pfeiffer. Dit is van toepassing ongeacht wat je eet. Maar: "Een verband met gewichtstoename is niet duidelijk bewezen." Voor kinderen en adolescenten lijkt dit hoe dan ook niet van toepassing. King's College in Londen meldde bijvoorbeeld in een onderzoek dat eten je 's avonds niet dik maakt. De onderzoekers voerden een onderzoek uit bij kinderen en tieners in de leeftijd van vier tot achttien en ontdekten dat degenen die 's avonds laat eten geen verhoogd risico op overgewicht hebben.

Doen zonder alcohol en knabbelen
Volgens Pfeiffer kunnen mensen die in de eerste helft van de dag aandacht willen besteden aan hun figuur meer eten en 's avonds zo weinig mogelijk - zo weinig calorieën - eten. De expert adviseert bijvoorbeeld salade en groenten. De meeste saladedressings worden echter niet aanbevolen. Volgens deskundigen maken kant-en-klare yoghurtverbanden van een salade een zwaar dieet, waardoor vaak wordt voorkomen dat u 's avonds overmatig alcoholisch en knabbelt. (Sb)