Vitamine D-tekort in de winter
Gebrek aan zon kan in de winter leiden tot vitamine D-tekort
24/10/2014
Veel mensen hebben een vitamine D-tekort zonder het te weten. Omdat de symptomen laat opduiken en ook kunnen wijzen op andere ziekten. Vooral in de winter als de zon slechts zelden het lichaam voldoende vitamine D. Bovendien, ondervoeding, coeliakie en nierdisfunctie vitamine D deficiëntie kan optreden, die onbehandeld voor bot- verzachten (osteomalacie) met skelet vervorming of botverlies gelaten (osteoporose) kunnen leiden.
Bij vitamine D-tekort is de gezondheid van de botten in gevaar
Vitamine D speelt een belangrijke rol in de calcium balans in het menselijk lichaam en is indirect betrokken zijn bij de montage en demontage van de botten. Een sterke vitamine D-deficiëntie kan leiden tot osteomalacie en osteoporose bij kinderen dus het buigen van de botten (rachitis) en bij volwassenen.
Slechts ongeveer 20 procent van de dagelijkse vitamine D-behoefte kan worden bereikt door een uitgebalanceerd dieet. Onder de voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine D bevatten zalm, haring, sardines, eieren, zuivelproducten en runderlever. Het lichaam bedekt 80 procent van de behoefte aan vitamine D met behulp van de zon door de vitamine van de huid te produceren met voldoende UV-licht. Hoeveel zonlicht nodig is, hangt af van de kleur van de huid. Hoe donkerder de huid, hoe meer UV-licht het nodig heeft om Vitamine D te maken..
Symptomen van vitamine D-tekort
Symptomen die een vitamine D-tekort kan aangeven zijn vermoeidheid en concentratieproblemen, spierzwakte, slapeloosheid, huidproblemen zoals psoriasis, verhoogde gevoeligheid voor bacteriële infecties, het skelet, botpijn, been gespen, Knochenaufweichungen, botverlies en cardiale aritmie (door hypocalciëmie calciumtekort).
Obesitas of obesitas bevorderen de ontwikkeling van een vitamine D-tekort, omdat vitamine D liposoluble is. Hoe meer lichaamsvet aanwezig is, hoe meer de vitaminen worden verdund. Daarom moet meer vitamine D worden gemaakt.
Mensen met ziekten zoals de ziekte van Crohn, gluten intolerantie (coeliakie) en inflammatoire darmziekte hebben een verhoogd risico op vitamine D deficiëntie, aangezien deze ziekten treffen de vetinname. Indien minder vet wordt geabsorbeerd, kan gelijktijdig worden geregistreerd, ook minder vet oplosbare vitamine D.
Wat te doen met vitamine D-tekort?
Om een vitamine D-tekort te voorkomen, moet de huid regelmatig aan de zon worden blootgesteld, maar zonder risico op zonnebrand. Een uitgebalanceerd, vitamine D-rijk dieet wordt ook aanbevolen. Als er al een vitamine D-tekort is, is de meest veelbelovende behandeling een therapie met voedingssupplementen. (Ag)
Beeld: Joerg Trampert