Vitamine D Tien minuten in de zon zijn voldoende

Slechts een paar minuten in de zon geven het lichaam voldoende vitamine D.

2014/08/04

Vitamine D is van bijzonder belang voor de botvorming en wordt ook geassocieerd met het immuunsysteem en verschillende andere gezondheidsaspecten. Slechts beperkte hoeveelheden vitamine D kunnen via het dieet aan het lichaam worden geleverd, maar de eigen vitamine D van het lichaam wordt gevormd in direct zonlicht of in contact met UV-B-straling in de huid. Voedingssupplementen met vitamine D zijn daarom meestal niet nodig, maar kunnen in uitzonderlijke situaties heel nuttig zijn, meldt de Society for Information on Vital Substances and Nutrition (GIVE).

Reeds een verblijf van ongeveer tien minuten in de zon is op dit moment voldoende om de benodigde hoeveelheid vitamine D te vormen, meldt het persbureau „dpa“ verwijzend naar de informatie die is verstrekt door de Society for Information on Vital Substances and Nutrition. uitgegeven ter gelegenheid van het begin april overzicht studie, waaruit bleek dat voedingssupplementen niet veel in de vorm van vitamine D-suppletie te bieden, het GEVEN heeft er in een recent persbericht over de zwakke punten van de studie en mogelijkheden, in voorkomend geval, maar een voedingssupplement met vitamine D kan nuttig zijn.

Een groot deel van de bevolking is onvoldoende van vitamine D voorzien.
Volgens GIVE wordt in de meerderheid van de bevolking ook een tekort aan vitamine D gevonden in Duitsland. De tekorten konden echter door de „Blijf in de zon en eet vitamine D rijk voedsel (zoals vette zeevis)“ relatief gemakkelijk worden tegengewerkt. Niettemin deelt GIVE niet de volledige afwijzing van vitamine D-supplementen. Als alternatief is het „Ook mogelijk met voedingssupplementen of verrijkte voedingsmiddelen“ tegen de vitamine D-tekort, volgens de GIVE. Hoe belangrijk vitamine is voldoende D voor de gezondheid, maken de verklaringen van het Europees Agentschap voor de Food Safety Authority (EFSA) duidelijk waar de vitamine D als essentieel voor de normale ontwikkeling van botten en tanden bij zuigelingen en jonge kinderen, het behoud van de normale botten en tanden, evenals een functionerend immuunsysteem en een gezonde ontstekingsreactie wordt beschreven. De EFSA vermeldt ook het behoud van de spierfunctie en het verminderen van het risico op vallen als een voordeel van voldoende vitamine D-suppletie. (Fp)