Delen:
Vitamine D3 is tweemaal zo effectief in het verhogen van vitamine-niveaus als vitamine D2
In een recente studie keken onderzoekers naar lage doses vitamine D in verrijkte voedingsmiddelen om erachter te komen welke van de twee soorten vitamine D (vitamine D2 of vitamine D3) effectiever is in het absorberen van de essentiële voedingsstof.
Onderzoekers van de Universiteit van Surrey vonden dat vitamine D3 veel effectiever is in het verhogen van het vitamine D-gehalte in het menselijk lichaam dan vitamine D2. De artsen publiceerden een persbericht over de resultaten van hun studie.
Vitamine D is belangrijk voor ons mensen. Normaal gesproken wordt deze vitamine geproduceerd door zonlicht op onze huid. Maar het is ook mogelijk om vitamine D door het voedsel te nemen. Onderzoekers hebben nu onderzocht welke vitamine D effectiever is, vitamine D2 of vitamine D3. (Afbeelding: bit24 / fotolia.com) Experts onderzochten 335 vrouwelijke vrijwilligers
Het menselijk lichaam heeft vitamine D nodig. Onderzoekers hebben nu geprobeerd na te gaan welke vorm van vitamine D het meest effectief is voor ons. Vitamine D3 is afkomstig van dierlijke producten. Vitamine D2 komt daarentegen van planten. Voor hun huidige onderzoek onderzochten de experts de vitamine D-waarden van 335 Zuid-Aziatische en Europese vrouwen gedurende twee opeenvolgende winterperiodes. Het is bekend dat gedurende deze tijd de voedingsstof vaak ontbreekt in het lichaam. De vrouwen werden tijdens het onderzoek in vijf groepen verdeeld. Elke groep kreeg een placebo, een sap met vitamine D2 of D3, of een koekje met vitamine D2 of D3, zeggen de auteurs.
Vitamine D3 is twee keer zo effectief als vitamine D2?
De onderzoekers ontdekten dat vitamine D3 twee keer zo effectief was als vitamine D2 bij het verhogen van het vitamine-gehalte in het lichaam. Het vitamine D-gehalte bij vrouwen die vitamine D3 via sap of biscuit kregen, steeg met 75 procent. Toen de proefpersonen de vitamine D2 kregen, namen de vitamine D-spiegels toe met 34 procent, zeggen de artsen. Toen de deelnemers de placebo ontvingen, ervoeren ze in dezelfde periode 25 procent minder vitamine.
Aanbevelingen van overheidsinstanties moeten worden herzien
De huidige aanbeveling van een aantal overheidsinstanties wereldwijd (waaronder het Amerikaanse National Institute of Health) stelt dat de twee vormen van vitamine D gelijkwaardig zijn en op gelijke voet kunnen worden gebruikt. Dit moet nu worden gecorrigeerd volgens onderzoekers
Negatieve effecten kunnen worden voorkomen door de inname van vitamine D3
In het Verenigd Koninkrijk lijden meer dan één op de vijf mensen aan vitamine D-tekort, leggen de artsen uit. De dagelijkse consumptie van producten die vitamine D3 maar geen vitamine D2 bevatten, zal de bevolking in staat stellen voldoende vitamine D te consumeren. Om negatieve gezondheidseffecten zoals osteoporose, rachitis en een verhoogd risico op hart- en vaatziekten te voorkomen, voegen de auteurs hieraan toe.
Resultaten zullen van invloed zijn op de detailhandel
De huidige bevindingen hebben niet alleen gevolgen voor de gezondheidssector, maar ook voor de detailhandel. In de afgelopen jaren hebben veel winkeliers vitamine D2 aan hun assortiment toegevoegd. De huidige studie levert echter nu het bewijs dat vitamine D3 het meest effectief is in het verhogen van vitamine D-spiegels in het lichaam, zeggen de onderzoekers.
Het is soms niet gemakkelijk om voldoende vitamine D te krijgen door de zon
Het belang van vitamine D in ons lichaam moet niet worden onderschat, legt auteur Dr. Laura Tripkovic van de Universiteit van Surrey. In het Verenigd Koninkrijk is het erg moeilijk om voldoende vitamine D te krijgen via de natuurlijke bron (de zon). Dus we moeten dit tekort aanvullen met ons dieet, zegt de expert.
Vitamine D verbetert de gezondheid op de lange termijn
Onze resultaten laten echter zien dat vitamine D3 tweemaal zo effectief is als vitamine D2 bij het verhogen van het vitamine D-gehalte in het lichaam, zegt de arts. Wanneer mensen vitamine D3 innemen met vis, eieren of supplementen, hebben ze tweemaal zoveel kans om hun vitamine D-spiegel te verhogen in vergelijking met mensen die voedingsmiddelen gebruiken die vitamine D2 bevatten. Dit zou de gezondheid van de getroffenen op lange termijn kunnen verbeteren, legt de onderzoeker uit.
Resultaten zullen de visie van gezondheidsautoriteiten radicaal veranderen
Dit is een zeer opwindende ontdekking die de visie van gezondheidsautoriteiten en winkeliers op vitamine D radicaal zal veranderen, zei professor Susan Lanham-New van de Universiteit van Surrey. Vitamine D-tekort is een serieuze zaak en de nieuwe resultaten zullen hopelijk mensen helpen de juiste beslissing te nemen om hun vitamine D-spiegel te verbeteren, voegt de wetenschapper toe. (As)