Het drinken van wijn, koffie en thee stimuleert de darmflora van de mens

De consumptie van bepaalde dranken versterkt de gemeenschap van nuttige darmbacteriën
Er is goed nieuws voor alle wijn-, koffie- en theedrinkers. Onderzoekers hebben nu ontdekt dat deze dranken ons microbioom gezonder en diverser maken. Het microbioom vormt de gemeenschap van micro-organismen die op en in ons lichaam leven. Blijkbaar kan het drinken van koffie, wijn en thee een positieve invloed hebben op onze gezondheid.

Veel mensen willen graag thee, koffie of wijn drinken. Deze drie drankjes smaken niet alleen geweldig, maar wetenschappers hebben in een onderzoek ook vastgesteld dat hun consumptie ons microbioom verbetert. De artsen publiceerden de resultaten van hun studie in het tijdschrift "Science".

Wetenschappers hebben ontdekt dat het nuttigen van thee, koffie en wijn ons microbioom versterkt. Aldus verbeteren dergelijke dranken onze gezondheid. (Afbeelding: arthurhidden / fotolia.com)

Een grotere diversiteit van het microbioom is beter voor onze gezondheid
De meeste mensen drinken 's ochtends thee of koffie om wakker te worden. Maar deze drankjes maken je niet alleen wakker, ze hebben een heel ander positief neveneffect op onze gezondheid. Dergelijke dranken verbeteren de gezondheid en diversiteit van ons microbioom, rapporteren het interanticaal onderzoeksteam over de studieresultaten.

Onderzoekers hebben ook vastgesteld dat het consumeren van suikerhoudende dranken, snoep, volle melk en hoge koolhydraten ervoor zorgt dat ons microbioom zijn variëteit verliest. De diversiteit wordt beïnvloed door ongeveer 60 voedingsfactoren, legt hoofdauteur Alexandra Zhernakova van de Universiteit van Groningen uit. Er is een duidelijke correlatie tussen de diversiteit van het microbioom en de gezondheid. Grotere variëteit is beter, voegt de arts toe. De microscopische organismen helpen voedsel verteren en reguleren ons immuunsysteem.

126 factoren beïnvloeden de samenstelling van ons microbioom
Bovendien hebben andere recente studies aangetoond dat de microbiële gemeenschap ook een rol kan spelen bij stemmingsstoornissen, obesitas en andere ziekten, waaronder het prikkelbare darm syndroom, zeggen de onderzoekers. Het huidige grootschalige onderzoek heeft de microbiële samenstelling van het maagdarmkanaal van meer dan 1100 mensen onderzocht. De onderzoekers ontdekten dat 126 factoren correleerden met de verandering en samenstelling van de individuele microbiële gemeenschap. Deze omvatten 60 voedingsfactoren, 12 ziekten, 19 medicijnen en vier factoren gerelateerd aan roken, zegt co-auteur Jingyuan Fu van de Universiteit van Gröningen.

Studie onderzocht ontlasting monsters van 1,135 onderwerpen
In hun onderzoek analyseerden de onderzoekers ontlastingsmonsters van 1.135 Nederlandse deelnemers. Alle deelnemers kwamen uit het noorden van Nederland. De deelnemers verzamelden hun ontlastingsmonsters thuis en stopten ze vervolgens in de vriezer, zeggen de artsen. Vervolgens werden de monsters met droogijs naar het laboratorium van de onderzoekers getransporteerd.

In het laboratorium werden de monsters bevroren bewaard tot ze later door de onderzoekers werden verwerkt. Deze procedure had twee voordelen: geen van de bacteriën kon blijven groeien of veranderen en alle monsters konden op dezelfde manier worden verwerkt, legt Fu uit. De artsen merken ook op dat de consumptie van fruit, groenten, yoghurt en karnemelk positief van invloed is op de microbiële diversiteit in onze darmen.

Het microbioom is een soort vingerafdruk die onze gezondheid weerspiegelt
De auteurs melden ook dat vrouwen over het algemeen meer microbiële diversiteit hebben dan mannen. Ouderen hebben ook een grotere microbiële diversiteit dan jongere mensen, verklaren de onderzoekers. Er zijn echter aanvullende onderzoeken nodig om de oorzaak van de effecten beter te begrijpen. De wetenschappers hopen hun studie uit te breiden naar 10.000 deelnemers. Ze willen ook stalen uit de neus en keel verzamelen. Het wordt steeds duidelijker dat ons microbioom dient als een soort vingerafdruk die allerlei signalen van gezondheid weergeeft, legt Fu uit. In de toekomst kunnen we allemaal ontlastingsmonsters aan onze artsen verstrekken om ons te helpen onze gezondheid beter te begrijpen, voegen de artsen toe. (As)