Hoeveel water is echt gezond elke dag

Luister naar de dorst: ongeveer anderhalve liter water per dag is gezond

24/10/2012

Als het gaat om het drinken van meningen verschillen. Terwijl veel mensen voortdurend een fles water drinken, drinken anderen slechts twee of drie keer per dag een glas water. Deskundigen adviseren energiezuinige ongezoete dranken om de vochtbalans in evenwicht te brengen.

Hoeveel water heeft het menselijk lichaam nodig??
Door transpiratie en metabolische processen scheidt de persoon dagelijks ongeveer 2,5 liter water af, dat moet worden gecompenseerd door de vloeistofinname door opnieuw te eten en te drinken. Een volwassene moet ongeveer 1,5 liter per dag drinken. De resterende vloeistof wordt opgenomen met het voedsel.

Het vloeibare huis speelt een belangrijke rol in het menselijk lichaam. Niet in het minst omdat het lichaam voor ongeveer 60 procent bestaat uit water, de hersenen zelfs voor 80 procent. „In het lichaam, is het water "gebruikt als oplosmiddel, transport en clearing agenten, zegt Susann-Catherine Ruprecht, woordvoerster van het Duitse Instituut voor Humane Voeding (DIFE) in Potsdam. Dranken man genoeg is, komt de hydratatie in onbalans en bepaalde bewerkingen, zoals De toevoer van natrium is bijvoorbeeld verstoord in hun processen. „Vanaf ongeveer drie procent vochtverlies, de fysieke en mentale prestaties is "aangetast, meldt Ruprecht. Het kan symptomen zoals een droge mond en stroperige speeksel, verlies van eetlust, constipatie, vermoeidheid en malaise voorkomen. Verwarring en mentale tekorten kan ook het gevolg zijn.
Degenen die niet genoeg drinken, scheiden ook minder urine uit dan normaal. Bovendien is dit donkerder gekleurd. Een gezond persoon moet ongeveer een halve liter urine per dag uitscheiden. Om te bepalen of het lichaam voldoende vloeistof krijgt, kan een huidplooi op de arm gemakkelijk worden opgetrokken. Als het kort stopt na het loslaten, is dit een indicatie voor een tekort aan vloeistof. Bij voldoende vloeistoftoevoer zou hij onmiddellijk weer passeren.

Dorst moet beslissen over drinkgedrag
„Wanneer het lichaam een ​​half procent water heeft verloren, onze dorst ", meldt zegt Ruprecht. De dorst mag niet worden genegeerd, maar zal in ieder geval tevreden Een glas water is vaak al genoeg van. Antje Gahl van de Duitse Vereniging voor Voeding (DGE). in Bonn wijst erop dat dit het belangrijkste is, „dat de meeste drankjes zijn lage energie". Daarom moeten ze hebben weinig of beter bevatten geen suiker. Goed is bijzonder geschikt mineraalwater, evenals ongezoete thee en verdunde vruchtensappen worden aanbevolen door experts. In tegenstelling tot sommige geruchten is het drinken van cafeïnehoudende koffie en thee Niet gezond voor gezonde mensen, zolang de cafeïne goed wordt verdragen, berooft geen koffie of thee het lichaam van water.

Gezoete frisdrank is minder geschikt dan dorstlessers omdat ze zeer veel calorieën bevatten. Hetzelfde geldt voor vruchtensappen, die niet alleen veel vitamines bevatten, maar ook calorieën bevatten. Gemengd met water, vruchtensappen zijn als Schorle met mate, maar zeer geschikt om je dorst te lessen. Met melk is terughoudendheid noodzakelijk, omdat een glas melk overeenkomt met een kleine maaltijd. Alcoholische dranken zijn niet geschikt voor dorstlessende dorst. „Maximaal een halve liter bier voor een mannelijke volwassene, dat is gewoon acceptabel, "adviseert Gahl. Voor vrouwen is ongeveer de helft van de menigte.

Gelijkmatig drinken gedurende de dag
De voedingsdeskundige beveelt aan dat je de hele dag door een gelijkmatige hoeveelheid vocht vasthoudt. Als je veel tegelijk drinkt, kun je geen vloeistofdepot in het lichaam maken, omdat het de hoeveelheid uitscheidt die niet kan worden geconsumeerd.

Iedereen die een lange pauze neemt of slechts heel weinig vloeistof inneemt, kan het tekort aan vloeistof met een grotere hoeveelheid water niet meteen compenseren „Een groot vochtverlies kan niet in de balans op korte termijn, "Ruprecht. Legt Totdat de vochtbalans van het lichaam weer in balans is een periode van 24 uur mag verlopen. De menselijke darm is in staat om ongeveer 500 tot 800 ml water per uur. Als er meer vloeistof wordt toegevoerd tegemoet te komen, Als dit eenvoudigweg wordt geëlimineerd, komt één glas water per uur overeen met de optimale hoeveelheid vloeistof.

Desalniettemin adviseren deskundigen tegen te strenge drinkregels. „Drinken is zo'n essentieel mechanisme, maar je hebt geen regels nodig“, zegt Uwe Knop, auteur van het boek „Honger en verlangen. "Naar zijn mening heeft een gezond persoon nodig „geen wekker of iets dergelijks drinken, je kunt gewoon drinken om te voelen ".

Dorstigheid verdwijnt op oudere leeftijd: vochtbehoeften blijven vrijwel hetzelfde
„Op hoge leeftijd verdwijnt de dorst vaak ", zegt Gahl. „maar de noodzaak is er eigenlijk. "Dit uitdroging is vooral gevaarlijk voor ouderen en voor zuigelingen en jonge kinderen. In geval van twijfel een arts advies moet worden verkregen. Ook mensen die op dieet moeten zorgen voor voldoende hydratatie. Als het voedsel wordt verminderd, het lichaam mist ook het water dat het bevat.

Wie veel sporten rijdt, heeft een verhoogde vloeistofbehoefte. Niettemin, vooral tijdens lichamelijke inspanning, wordt het gevoel van dorst vaak genegeerd. „Het is een bekend probleem dat er vaak te weinig wordt gedronken in sportsituaties, "bevestigt professor Daniel König van het Institute for Sports and Sports Science van de universiteit van Freiburg, die strenge controle op alcoholconsumptie als onnodig beschouwt, zelfs voor atleten. „De aanbeveling dat atleten constant de kleur van hun urine moeten controleren, vind ik overdreven.“

Van een duur van een uur moet worden gelet op een redelijke hoeveelheid drank tijdens het sporten, adviseert de sportarts. Er is geen gevaar van uitdroging bij gezonde mensen bij het trainen gedurende 20 minuten.

Een gezondheidsrisico dat niemand neemt, wie te veel drinkt. Daarin zijn de experts het eens. „Het lichaam kan zonder problemen tien liter per dag aan, "legt Gahl uit." Zeer zeldzame sterfgevallen als gevolg van overhydratie zijn de enige die bekend zijn van extreme sportevenementen: „Het lichaam verliest dan, onder andere door te veel natrium te drinken. "

Moedig kinderen aan om water te drinken
Kinderen vergeten vaak het handvat van het waterglas tijdens het spelen of op school. Kinderen hebben een bijzonder hoge behoefte aan vocht. Omdat hoe jonger iemand is, hoe hoger zijn watergehalte in het lichaam is. De Foundation for Child Health beveelt dan ook stevige drinkrituelen aan die kunnen helpen de kinderen te voorzien van voldoende en gezonde vloeistoffen. „Door vaste rituelen vergeten de kinderen noch de ouders genoeg te drinken“, licht de sociale pedagoog Gritli Bertram uit Hannover toe. „Een glas water direct na het opstaan ​​kan bijvoorbeeld zo'n ritueel zijn.“

Terwijl kinderen vroeger tijdens de maaltijden verboden waren om voortijdig verzadiging tegen te gaan, is het tegenwoordig gebruikelijk om een ​​glas water te drinken. „Een glas appelsap bij elke maaltijd wordt over het algemeen goed ontvangen door kinderen. Ouders hoeven kinderen zelfs niet eens aan te moedigen om te drinken“, meldt de maatschappelijk werker. (Ag)

Lees ook:
Helpt om water te drinken tijdens het afvallen?
Tekenen van interne uitdroging (uitdroging)

Afbeelding: Maren Beßler