Wetenschappers van de Diëten van de universiteit van Harvard brengen bijna niets

Onderzoek aan de Harvard University: welk dieet is beter
Low carb, vetarm, rauw voedsel of Paelo-dieet: mensen die te dik voelen, proberen verschillende methoden te gebruiken om overtollige kilo's kwijt te raken. Onderzoekers van Harvard University hebben nu gevonden in een onderzoek dat populaire diëten nogal weinig om iets mee te nemen. Het integreren van gezonde voeding in de dagelijkse voeding is veel nuttiger.
Afvallen met behulp van diëten
Wanneer mensen willen afvallen, proberen ze het vaak met verschillende methoden. Sommigen proberen gewoon minder te eten, terwijl anderen afhankelijk zijn van diëten die zo min mogelijk vet of koolhydraten gebruiken. De meeste mensen weten dat een dieet het zogenaamde jojo-effect bedreigt. Dus na succesvol verlies van onnodige kilo's landen ze snel weer op hun heupen. In het verleden heeft onderzoek aangetoond dat veel populaire diëten meestal falen. Nu hebben onderzoekers van de universiteit van Harvard ook gekeken naar manieren om af te vallen. Ook zij kwamen tot de conclusie dat wijdverspreide diëten meestal niets opleveren.

Slechts enkelen slagen erin om duurzaam te verliezen. Beeld: Elnur - fotolia

Gewichtsverlies is nauwelijks het vermelden waard
Volgens "vox.com" zochten wetenschappers eigenlijk naar een antwoord op de vraag of vetarme diëten meer zouden doen dan andere diëten. Eerder onderzoek heeft aangetoond dat een lage carburator effectiever is dan een laag vetgehalte. Voor het huidige onderzoek van Harvard T.H. Chan School of Public Health (Boston), analyseerden de onderzoekers 53 studies waarbij meer dan 68.000 deelnemers die ten minste een jaar of een dieet nam met beperkte koolhydraten of een dieet met een laag vetgehalte. Het toonde aan dat vetarme diëten slechter presteerden dan low-carb-programma's. De resultaten waren echter nauwelijks het vermelden waard. Het gemiddelde gewichtsverlies was iets minder dan 3,20 kilogram. Een waarde die volgens de onderzoekers niet significant is. De meerderheid van de deelnemers had overgewicht gehad bij baseline, veel leden leden aan obesitas. De motivatie om af te vallen was dus geweldig.

"Wat we niet zouden moeten doen"
"De studie vertelt ons wat we niet zouden moeten doen", zei studieadviseur Deidre Tobias van Brigham en Women's Hospital en Harvard Medical School luidkeels "vox.com." In het tijdschrift "The Lancet" rapporteren de onderzoekers dat de veronderstelling "dat iemand het vet van zijn dieet moet verwijderen om af te vallen", geen voorraad heeft. Volgens studie auteur Deirdre Tobias, "gaat het er niet om of vetten of koolhydraten cruciaal zijn voor het verliezen van gewicht. We moeten eerder nadenken over voedingspatronen in plaats van individuele voedingsmiddelen te demoniseren. "Volgens Tobias mag men geen belangrijke voedingsstoffen, zoals vetarm, weinig koolhydraten of weinig eiwit, weglaten. In plaats daarvan moeten gezonde voedingsmiddelen worden geïntegreerd in het dagmenu. Hoewel je waarschijnlijk niet veel zult verliezen, is dit meestal niet het geval in de meeste diëten. (Ad)