Tijd voor gezond vasten en ontgifting
Lenten Instructies: Dit is hoe gezond vasten en ontgifting werken
2014/03/02
Tijdens de wintermaanden verzamelen veel mensen netjes heupgoud. De vraatzucht met calorierijk voedsel begint meestal met Kerstmis en duurt vaak tot het carnaval. Aswoensdag is voor velen de deadline waarop ze willen afvallen en hun lichaam willen reinigen. Hier is een gids voor gezond vasten aan te raden.
Op een gegeven moment wordt gulzigheid teveel
Met Kerstmis, voor velen, begon de delicatesse met koekjes, gans en glühwein. Om de kou na het nieuwe jaar te trotseren, gevolgd door stevig eten en chocolade, wordt carnaval dan vaak een hoogtepunt bereikt van gulzigheid met vet en veel alcohol. Op een gegeven moment is het te veel voor de meesten en besluiten ze te vasten. Christian Lent begint met Aswoensdag, die op 5 maart van dit jaar valt en tot Pasen duurt. In het algemeen betekent vasten een tijdje om af te zien van bepaalde voedingsmiddelen, zoals vlees of alcohol. Er zijn veel methoden beschikbaar om te vasten.
Deskundige adviseert om leider te vasten
In het geval van de vastenmethode volgens Buchinger (vernoemd naar de uitvinder Dr. Otto Buchinger), wordt na een grondige dubbele puntzuivering gedurende vijf tot tien dagen niets gegeten, maar alleen dronken en lichte sporten worden beoefend. Andrea Chiappa van de Duitse Fasting Academy in Oberursel adviseert: „Als je voor de eerste keer vast, moet je je bij een groep medisch erkende leiders voor vasten voegen.“ De zogenaamde Schroth-behandeling is een andere manier om je lichaam te ontzuren of ontgiften. Het is een caloriearm, meestal basaal voedsel zonder dierlijke eiwitten en vet op het menu. De methode ontwikkeld door carter Johann Schroth maakt deel uit van een groot aantal Europese gezondheidsklinieken. Het eten bestaat voornamelijk uit pap met pruimen of abrikozen en gestoomde groenten. Daarnaast zijn er dagelijks zweetkuren met natte wraps, die de uitscheiding stimuleren. Dronken is alleen op bepaalde dagen, omdat in de „droge dagen“ een afzuiging van het tussenliggende weefsel moet in het bloed worden veroorzaakt, waardoor de stoffen die in het lichaam worden afgezet eruit worden getrokken. Deze worden verzonden naar de „drinken dagen“ uitgescheiden. Naast thee en water is zelfs wijn in gematigde hoeveelheden toegestaan.
Cure is bedoeld om het gastro-intestinale systeem te verlichten
De benoemde naar hun uitvinder F. X. Mayr-remedie is om nieuwe kracht te geven aan de darm. „Het is in feite een colonzuivering en zou het gastro-intestinale systeem moeten verlichten“, dus Chiappa. Het is elke dag de darm met het zout van Glauber „door schoongemaakt“. De ontwenning wordt ondersteund door het drinken van water en thee en door speciale buikmassages. Deze behandeling legt speciale nadruk op het juiste kauwen. Dus de vastende mensen eten 's morgens en' s middags oude broodjes, die worden gekauwd totdat ze zijn bedekt met speeksel en wat melk laten koken. Het voedsel is dus al grotendeels voorverteerd in de mond en beschermt zo het maag-darmkanaal. Günther Gunzelmann, vasten-arts en eerste voorzitter van de beroepsvereniging vasten en voeding in Stuttgart, legde uit: „Voor mensen met een gevoelige maag is deze remedie goed geschikt.“
Reinig de darm met Glauber's zout
Het geheim van elke vastenmethode is een goede voorbereiding. Maar het maakt niet uit welke je kiest, bijna alle methoden omvatten het ritueel van colonreiniging en lediging. Dit kan worden bereikt met behulp van Glauber's zout, dat de ingewanden binnen drie tot vier uur reinigt. Dit is vooral belangrijk voor de methode van Buchinger op de eerste dag en Gunzelmann legt uit: „Een klysma zou alleen de dikke darm legen.“ Als niet de hele darm wordt geleegd, beginnen de resten in de dunne darm te rotten en fermenteren. Bij een andere methode, het genezende vasten na Hildegard von Bingen, is het lichaam een grote hoeveelheid toegediende vloeistof. In deze zachte vorm van lichaamsreiniging is een zogenaamde dagelijks „bijna soep“ geconsumeerd, die bestaat uit spelt en seizoensgebonden groenten. Deelnemers mogen alleen venkelthee drinken.
Verplaats minimaal één uur per dag
Omdat vasten een enorme verandering is voor het lichaam en reageert met verhoogde vermoeidheid, moeten vastende mensen meer rusten in de eerste twee dagen en idealiter beginnen in het weekend. Vanaf de derde dag voelen de meesten zich weer actiever. Vanaf dat moment moet je minstens één uur per dag lopen om je spieren actief te houden en je bloedcirculatie stabiel te houden. „Duursporten zoals wandelen, zwemmen, fietsen of lekker hardlopen zijn ideaal“, beveelt Chiappa aan. „Men moet echter niet naar zijn prestatielimiet gaan.“ Het dagelijkse vastenplan moet twee en een halve liter water en dunne thee bevatten, evenals plantaardige bouillon zonder de groenten. Dit is bedoeld om het lichaam te ontdoen van de aangetaste gifstoffen. Gunzelmann legt uit: „Tijdens het metabolisme worden altijd eindproducten geproduceerd die het lichaam niet kan afbreken en opslaan.“ Deze worden vrijgegeven tijdens vasten en uitgescheiden.
Bijna iedereen kan vasten
Alle mensen die gezond zijn en geen voorgeschreven medicijnen nodig hebben, kunnen snel vasten. Iedereen die ervoor kiest om dit te doen, moet zichzelf zeker van tevoren informeren, omdat er ook ziekten zijn waarbij vasten een contraproductief effect kan hebben. Maar voor mensen met diabetes, hypertensie of metabool syndroom is Gunzelmann genezen vasten de koning van de gezondheid. „De bloedwaarden verbeteren aanzienlijk.“ Voor gelijktijdige behandeling wordt vasten ook gebruikt in de naturopathie, bijvoorbeeld bij ziekten van het cardiovasculaire systeem (bijvoorbeeld aderverkalking, coronaire hartziekte) of bij allergische ziekten zoals hooikoorts of astma. Idealiter neem je tijdens Lent ook iets mee voor het leven en kun je het in het dagelijks leven integreren: bijvoorbeeld dagelijks voldoende drinken en regelmatig bewegen. (Ad)
Afbeelding: Cameraobscura