Ongeschikt om af te vallen Kunstmatige zoetstoffen bevorderen de gewichtstoename

Kunstmatige zoetstoffen kunnen verschillende negatieve gezondheidseffecten hebben
Veel mensen onthouden zich van suiker als ze gezonder willen eten of afvallen. Beïnvloed dan vaak gebruik van kunstmatige zoetstoffen in plaats van suiker. Onderzoekers hebben nu ontdekt dat kunstmatige zoetstoffen worden geassocieerd met gewichtstoename, verhoogd risico op diabetes, hartaandoeningen en hoge bloeddruk.

De onderzoekers van de Universiteit van Manitoba in Canada ontdekten in hun onderzoek dat de inname van kunstmatige zoetstoffen kan leiden tot verschillende negatieve effecten. Deze omvatten bijvoorbeeld gewichtstoename, hartaandoeningen en hoge bloeddruk. De artsen publiceerden de resultaten van hun studie in het tijdschrift "Canadian Medical Association Journal".

Deskundigen hebben lang gedebatteerd of het gezonder is om suiker of kunstmatige zoetstoffen te gebruiken. Artsen hebben nu ontdekt dat kunstmatige zoetstoffen verschillende gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken en tot gewichtstoename kunnen leiden. (Afbeelding: Monika Wisniewska / fotolia.com)

Afslankende effecten van zoetstof zijn overdreven
De resultaten van het huidige grootschalige onderzoek hebben nu aangetoond dat kunstmatige zoetstoffen ook kunnen leiden tot problemen met het metabolisme, de darmbacteriën en de eetlust. Bovendien zijn de vermeende afslankeffecten op het gewicht overdreven, verklaart de experts uit Canada.

Onderzoekers analyseerden gegevens van meer dan 400.000 proefpersonen
De onderzoekers van de universiteit van Manitoba hebben in totaal 37 onderzoeken beoordeeld die meer dan 400.000 mensen medisch hebben gevolgd gedurende een gemiddelde periode van tien jaar. De deskundigen hebben vastgesteld dat de beoogde voordelen van gewichtsverlies niet worden ondersteund door wetenschappelijk bewijs.

De voor- en nadelen van zoetstoffen waren tot dusverre tegenstrijdig
Ondanks het feit dat miljoenen mensen routinematig kunstmatige zoetstoffen consumeren, zijn relatief weinig van deze patiënten bestudeerd in klinische onderzoeken, zegt auteur Ryan Zarychanski. Het bewijsmateriaal over de voor- en nadelen van zoetstoffen was nogal tegenstrijdig, voegt de expert eraan toe.

Verder onderzoek is nodig
Voorzichtigheid is geboden totdat de gezondheidseffecten op lange termijn van kunstmatige zoetstoffen volledig zijn gekarakteriseerd, legt auteur Meghan Azad uit. Met het wijdverspreide en toenemende gebruik van kunstmatige zoetstoffen en de huidige epidemie van obesitas en gerelateerde ziekten, is meer onderzoek nodig om de langetermijnrisico's en voordelen van deze producten aan te wijzen, zegt de wetenschapper.

Gezondheidsautoriteiten hadden zoetstoffen eerder als veilig geclassificeerd
Natuurlijk zijn er andere meningen over het onderwerp. Lage en hoge calorische zoetstoffen zijn door alle vooraanstaande gezondheidsautoriteiten, waaronder de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid, als veilig aangemerkt.

Resultaten van eerder onderzoek over dit onderwerp liepen tekort?
De resultaten van de studie van de Universiteit van Manitoba tonen tegenstrijdige resultaten in het uitgebreide wetenschappelijke onderzoek dat beweerde dat caloriearme zoetstoffen mensen kunnen helpen hun calorie-inname te verminderen en hun gewicht beter te beheren, leggen de auteurs uit. (As)